RegioFakten: Unser regionales Netzwerk in Zahlen
Regionalität war von Anfang an Teil der VollCorner DNA. Nach dem Grundsatz „So nah wie möglich, so fern wie nötig“ erweitern wir bis heute unser regionales Netzwerk, um Perspektiven für bäuerliche Landwirtschaft und kleine Bio-Unternehmen in der Region zu schaffen.
Auf unserer Regio-Map kannst du genau sehen, was regional für VollCorner bedeutet: Vom Biohof Laurer im Nordosten hinter Landshut bis zum Bicklhof in Peiting im Südwesten reicht unser regionales Netzwerk beispielsweise. Doch wie viele Kilometer erstreckt sich unsere RegioMap und wie viele Partner sind darauf zu sehen? Wer ist der älteste RegioPartner – und wer der neueste? Wie groß ist der regionale Anteil unter unseren Bio-Produkten?
Hier erfährst du, wie sich Regionalität für VollCorner in Zahlen äußert.
46 Partnerbetriebe …
… sind Teil unserer RegioMap. In Wirklichkeit gibt es noch mehr RegioPartner, mit denen wir kleinere Kooperationen pflegen. Dazu zählen z.B.
~ 200 km …
… erstreckt sich unter regionales Netzwerk – zum Beispiel von Honiglandschaften im in Affing-Haidhausen im Nordwesten bis zur Molkerei Berchtesgadener Land in Piding im Südosten. Westlich vom Lech liegt lediglich ein Partner: Schilcher Käse im Kinsau versorgt uns mit Käse-Spezialitäten wie dem Urigen Nufener und dem Viamala Bündner Bergkäse.
Fast jedes fünfte Produkt…
stammt von einem unserer regionalen Hersteller – und das bei Vollsortiment inklusive Bananen, Datteln und Kaffee! Wie auf unserer RegioMap erkennbar, ist regionale Wertschöpfung für uns ein wichtiger Teil von Regionalität – auch wenn mit Bio-Rohstoffen gearbeitet wird, die in Süddeutschland nicht wachsen.
Für die Dattelpralinen-Marken Djoon und Lini’s Bites ist das zum Beispiel der Fall: Während Datteln nicht aus Bayern zu haben sind, entstehen die Produkte direkt hier in München! Dasselbe gilt zum Beispiel für die Kaffeeröstereien Supremo und Merchant & Friends in Unterhaching und Glonn.
Mehr dazu erfährst du in unserer Podcast-Folge Sind regionale (Bio-)Lebensmittel immer besser? mit VollCorner Gründer Willi Pfaff– verfügbar auf allen gängigen Plattformen.
~ 40 km …
… sind unsere RegioPartner durchschnittlich von VollCorner entfernt. Das sorgt für besonders kurze Lieferwege und ein starkes regionales Netzwerk!
Unsere 3 langjährigsten …
… RegioPartner sind die Verbrauchergenossenschaft Tagwerk, und die Bio-Pioniere der ersten Stunde Berchtesgadener Land und Andechser Natur.
Unsere 3 Neuzugänge auf der RegioMap …
sind die Lilo-Schorlen vom Streuobsthof Stöckl, First8 Kombucha aus München und Honiglandschaften im Wittelsbacher Land.
6 RegioPartner …
sind direkt hier in München:
- Die erste Bio-Brauerei der Stadt Hadener Bräu,
- der Bio-Kombucha mit lebendigen Kulturen von FIRST8,
- ChocQlate Schokolade aus Virgin Cacao mit Bean-to-Bar-Produktion in München,
- glutenfreie Brote und Gebäck von echtjetzt,
- handgemachte vegane Dattelpralinen von Djoon sowie
- die veganen glutenfreien Riegel und Pralinen von Lini’s Bites.
Hast du sie alle schon probiert? Und fehlt dir noch jemand auf unserer RegioMap?